Gusti e Retrogusti al Castello

La magia della Fontana del Vino sarà il cuore dell'evento che si terrà nel Castello di Carosino per celebrare la sua storia che dal 1965 continua a far sgorgare vino in occasione della Sagra del Vino tanto da diventare luogo del cuore del FAI - Fondo per l'Ambiente Italiano. La serata ideata dalla Pro Loco Carosino APS vede la collaborazione di Retrogusti e la partecipazione di Slow Food Grottaglie Vigne e Ceramiche, dell'Istituto Alberghiero Mediterraneo di Pulsano e il patrocinio del Comune di Carosino.

La serata prevede una cena con abbinamento di vini del territorio tra i quali Tenute Tocci, Tenute Salentine e Piccoli Piccoli Agricoltura abbinati ai piatti della serata.

Pro Loco Carosino APS

Scopri di più leggendo l'articolo di Franco Peluso: La fontana del vino e dei sapori