Cantine Aperte 2024 - Tenuta Viglione

Sabato 25 Maggio, in occasione di Cantine Aperte, la nostra tenuta aprirà le sue porte per una serata all’insegna del buon cibo, del divertimento, ma soprattutto del buon vino!
Vi aspettiamo dalle ore 19.00 per una serata di musica e divertimento accompagnata da buon cibo pensato dal pizzachef Vincenzo Florio e dallo chef Gerardo Racanelli.

POSTAZIONI FOOD
· Pizza al padellino gourmet con Vincenzo e Maria Rosaria Florio;
· Cuoppo fritto con pentole e sgagliozze;
· Angolo del casaro con nodini, ricotta, caciocavallo occhiato, pecorino di Corato, capocollo di Martina Franca e salsiccia Lucana;
· Orecchiette fresche di grano arso con presto rosso alla mandorla di Toritto presidio Slow Food e stracciatella affumicata, piatto studiato dallo chef Gerardo Racanelli;
· Angolo griglia con mini bun alla bombetta di San Michele con misticanza e maio al basilico;
· Angolo dolce con Sospiro di Bisceglie presidio Slow Food.

COSTO
Costo del biglietto 30,00€/persona con cui si avrà diritto a 6 ticket food numerati e vino illimitato.

PRENOTAZIONE
É consigliabile prenotare inviando una mail all’indirizzo cantineaperte.tenutaviglione@gmail.com

INDIRIZZO
Tenuta Viglione Wine, Resort&Spa · S.P. 140 Km 4,500 · Santeramo in Colle (BA)

Tenuta Viglione