AIS Brindisi presenta "La vigna di Puglia"

L’Associazione Italiana Sommelier Puglia Delegazione di Brindisi in partnership con la Regione Puglia, l’Associazione Donne del Vino Puglia, il Movimento Turismo del Vino Puglia, è lieta di invitarvi all’evento LA VIGNA DI PUGLIA, una domenica in masseria didattica per innestare in campo i vitigni autoctoni pugliesi.

L’evento avrà luogo domenica 5 marzo 2023 a partire dalle ore 10.30 nella bucolica cornice della Masseria Didattica Tratturi Reali a Villa Castelli (Br).

La manifestazione vuole celebrare i vitigni autoctoni regionali per realizzare insieme una vera e propria vigna, la Vigna di Puglia, luogo reale di conoscenza ed esperienza del patrimonio ampelografico pugliese.

Hanno già aderito numerosi ambasciatori dei più importanti vitigni autoctoni pugliesi che porteranno con sé le marze da innestare in campo: 

Sebastiano De Corato (Cantine Rivera) con Nero di Troia, Marianna Cardone (Cardone Vini) con Verdeca, Renata Garofano (Garofano Vigneti e Cantine) ed Angelo Maci (Cantine Due Palme) con Negroamaro, Alessandro Candido (Cantina Candido) con Aleatico, Prof. Vito Nicola Savino (CRSFA Basile Caramia) con Minutolo, Luigi Rubino (Tenute Rubino) con Susumaniello, Fulvio Filo Schiavoni (Produttori Vini Manduria) con Primitivo Manduria, Filippo Cassano (Polvanera) con Primitivo Gioia, Massimiliano Apollonio (Casa Vinicola Apollonio) con Bianco d’Alessano, Carmine Dipietrangelo (Tenuta Lu Spada) con Malvasia Nera, Francesco Prudentino con Ottavianello.

A seguire alle ore 12

Talk Show in vigna sull’importanza dei vitigni autoctoni per comunicare la storia e la tipicità dei vini di Puglia:

Modera Michele Peragine giornalista Rai

Saluti: 

Rocco Caliandro - Delegato Brindisi AIS Puglia 

Giacomo D’Ambruoso - Presidente AIS Puglia

Federica Mazza - Responsabile Marketing Rotocel

Interventi: 

Renata Garofano - Delegata Associazione Donne del Vino di Puglia

Massimiliano Apollonio - Presidente Movimento Turismo del Vino Puglia

Giuseppe Baldassarre - Consigliere Nazionale AIS Italia 

Conclusioni:

Donato Pentassuglia - Assessore Agricoltura Regione Puglia

Ore 13 Country Brunch            

Banchi di assaggio per degustare i vini da vitigno autoctono in abbinamento alle eccellenze dell’enogastronomia tipica del territorio:

. Salumi e Formaggi 

. “Faj e Fogghij” – Purè di fave e cicoria della Masseria Didattica Tratturi Reali

. “Mezzo pacchero con melanzane, datterino giallo e tarallo sbriciolato” Imo & Stefania Catering

. Salsiccia o Bombette alla brace Macelleria Alò dal 1950

. Con grande spirito solidale saremo felici della presenza dei “Sommelier Astemi”, l’iniziativa di inclusione sociale di AIS Bari dedicata a ragazzi con disabilità.

La domenica sarà allietata da Music Selection Jam Agency.

Evento aperto a famiglie con bambini

Animazione a cura Cooperativa ALA

L’iniziativa è in collaborazione con Rotocel Etichette Autoadesive.

Il contributo di partecipazione è di 20€.

Per prenotare cliccare sul link:

https://www.sommelierpuglia.it/prodotto/la-vigna-di-puglia-tratturi-reali/

In caso di maltempo l’evento verrà rinviato a data da definirsi.

AIS Puglia delegazione Brindisi