Istinto primitivo
TalkingWine: Vino dalle Alture
Luogo: Walking Wine | Città: Ostuni, Italia
Il vino ci piace berlo, e questo è fatto noto.
Ma quanto sappiamo effettivamente di questo "nettare" che tante serate allieta? quale storia si cela dietro e dentro ogni calice?
Ritorna TalkingWine, il format a cura di Davide Caliandro, Sommelier AIS, che, senza scendere e trascendere in spiegazioni tecniche e paroloni che difficilmente ricorderemmo, proverà a incuriosirci e farci scoprire qualcosa di più.
Da dove arrivano i vini di questo primo appuntamento? Vengono dall'alto...
Gli appassionati hanno creato una speciale categoria per identificare questi vini, chiamandola "viticoltura eroica".
In effetti allevare vigneti in alta quota non è cosa facile, ma gli sforzi di chi si cimenta in questo tipo di produzione vengono ripagati da vini dalla spiccata purezza ed eleganza.
In breve: da togliere il fiato!
In degustazione: Turghau Muller, Legrein, Blend Calabria.
Si inizia alle 19.30 e non preoccupatevi, non vi lasciamo bere senza mettere qualcosa sullo stomaco: è inclusa una selezione di stuzzichini in abbinamento.
Walking Wine
72017, Italia
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Altre date
- 25/01/2024 19:30
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