Istinto primitivo
Onav Foggia presenta "Riesling: l'oro del Reno"

Luogo: Tenuta Fujanera | Città: Foggia, Italia
Assaggio tecnico di 6 vini rappresentativi di questo vitigno iconico della vitivinicoltura del Centro Europa.
Una degustazione originale e imperdibile con uno dei vini più eleganti e raffinati, tra i più importanti del mondo.
Il Riesling, le cui origini risalgono alla Germania, è oramai considerato un vitigno “internazionale”, da tutti stimato per la sua straordinaria eleganza, la sua classe e, in modo particolare, per la sorprendente capacità di maturare dei suoi vini e migliorare magnificamente per molti anni. Infatti i migliori Riesling, grazie alla spiccata acidità di quest'uva e alla considerevole quantità di estratti, possono maturare anche per alcune decine di anni, praticamente un primato fra i vini bianchi e condiviso con pochissimi altri esempi della stessa categoria. Il Riesling è piuttosto ricercato sia dagli appassionati di vino, sia dai vari produttori, e nonostante quest'uva riesca a dare il meglio di sé nelle zone a clima fresco e soleggiato, oggi è praticamente diffuso in ogni paese del mondo.
Relatore della serata sarà Paolo Costantini, Consigliere Nazionale ONAV.
L'assaggio tecnico prevede:
- Dr Loosen Riesling Sekt Extra Dry Riesling Mosella
- Riesling Dr Fischer Trocken 2022
- Molitor Okfener Bockstein Spatlese 2015
- Von Schubert QBA Ries Schloss 2020 Trocken
- Wolf Riesling Trocken 2021
- Engel Riesling Reserve 2018
Il costo della serata è di € 37,00. Per i pagamenti online verrà applicato uno sconto di € 2,00.
Se sei Socio ONAV, ricordati per cortesia di portare i bicchieri. In caso contrario, è previsto un costo di noleggio pari a 5€.
Chi ha intenzione di pagare in contanti all'inizio della serata, cortesemente deve inviare una comunicazione a foggia@onav.it.
In caso di superamento del numero massimo di partecipanti previsto, la priorità sarà data comunque a chi ha pagato anticipatamente online.
Le istruzioni per l'iscrizione ed il pagamento online sono al link https://onav.it/eventi/loro-del-reno.
Il termine ultimo per iscriversi è il 12 novembre.
Organizzazione Nazionale Assaggiatori Vino - ONAV Puglia - sezione di Foggia
71100, Italia
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Altre date
- 16/11/2023 20:00
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