Istinto primitivo
Masseria e Calici - Sfumature di Minutolo
Enogastronomici
Data: 30/09/2023 20:30
Luogo: Il Melograno | Città: Monopoli, Italia
L'evento al Melograno che celebra il connubio tra la cucina pugliese del nostro ristorante Mùmmulo e la maestria delle cantine pugliesi torna con un'edizione di inizio autunno, dedicata al Minutolo, in collaborazione con Cantina Colli della Murgia.
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MENU:
- Capasanta all’amatriciana, spuma di patate e polvere di pomodoro
Scallop in amatriciana sauce, potato mousse and dried tomato powder - Tagliatella con funghi porcini, mollica fritta allo scalogno
Tagliatella pasta with porcini mushrooms and shallot flavored fried bread crumbs - Ombrina, porro arrosto, arancia e spinaci
Croacker, grilled leek, orange and spinach - Torta mandorlata con salsa alla vaniglia
Almond cake with vanilla sauce
€ 90 p.p. - bevande incluse
Bambini dai 3 ai 10 anni: € 35 p.p.
Bambini dai 3 ai 10 anni: € 35 p.p.
Il Melograno
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Luogo
Il Melograno, 345, Contrada Torricella, Antonelli, Monopoli, Bari, Puglia
70043, Italia
70043, Italia
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Altre date
- 30/09/2023 20:30
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