L'Arte della Birra

Evento riservato ai soci Slow Food.

Fare la birra artigianale è diventata un'arte così diversa a seconda dei territori e della fantasia del Mastro Birraio che sceglie gli ingredienti personalizzando la sua birra.

Ci ritroveremo con gli amici del birrificio Daniel's per parlare e degustare le loro creazioni ispirati dall'arte della figulina della ceramica grottagliese che ha contaminato la loro filosofia produttiva. Insieme alle birre i prodotti del nostro territorio con Caseificio Contento, Salumificio Santoro e Gelatika.

Per i ceramisti, le opere di Bottega Vestita.

Slow Food Grottaglie Vigne e Ceramiche

Slow Food Comunità per la valorizzazione della ceramica d'uso grottagliese