Mercato della Terra - Fiera di San Leone

A Bitonto il 6 aprile si svolgerà, in concomitanza con il nostro mercato, la Fiera di San Leone, tradizionale appuntamento dove molte strade del centro cittadino sono interessate da un'importante esposizione fieristica.

Al mercato, tra gli altri, saranno a disposizione i famosi agrumi del Gargano (arance e limoni), in tutte le loro sfaccettature: freschi appena coltivati, in spremuta al momento, in bevanda gassata (che squisitezza!).

Non mancheranno patate e ortaggi di stagione. Olio di produzione locale e anche da Apricena, olio da Peranzana. Pasta di grano duro Saragolla antico (in vari formati) da assaggiare!! Biscotti all'olio e taralli di grano tenero macinato a pietra. Ancora! Le mandorle di Toritto Presidio Slow Food. Che dire, non si finisce mai in gusto buono.

Al mercato potrai iscriverti a Slow Food, una rete globale di comunità locali che da oltre 30 anni promuovono l'educazione del gusto e la difesa della biodiversità. Oltre 10.000 progetti in 160 Paesi e 1 milione di attivisti per garantire il diritto al cibo buono, pulito e giusto per tutti.

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