Business Tourism Management - BTM Gusto 2025

BTM Gusto torna con una total immersion nei sapori di Puglia....e non solo!

Per tre giorni, nella sezione dedicata al food, si alterneranno meeting, incontri, informazione e conoscenza del territorio attraverso un percorso tra spazi espositivi e varie attività pensate per coinvolgere gli operatori del turismo enogastronomico (TEG) e i visitatori della fiera.

Relatori, giornalisti, cuochi e professionisti del settore vivranno un’esperienza interattiva che si avvale dei nuovi linguaggi comunicativi per raccontare l’arte e la storia che si celano dietro ad ogni piatto e confermano il coaching come step necessario per strutturare la propria azienda e il proprio staff ed accogliere i visitatori di una terra unica come la Puglia.

Cooking show, degustazioni, tavole del Gusto, presentazione di progetti, scambi di idee e molto altro, alimenteranno la sezione BTM Gusto e permetteranno agli esperti TEG, produttori e ristoratori di formarsi e raccontarsi come operatori turistici.

BTM GUSTO