Istinto primitivo
FoodExp - Food Life Experience. DNA Evolution 2025

Luogo: Chiostro dei Dominicani | Città: Lecce, Italia
Il Forum Internazionale dell’Enogastronomia e dell’Industria Alberghiera è un evento prestigioso che riunisce professionisti, esperti e appassionati di enogastronomia e ospitalità provenienti da tutto il mondo.
Durante il forum, si terranno conferenze di alto livello, workshop, degustazioni e dimostrazioni culinarie, offrendo una piattaforma unica per condividere conoscenze, tendenze e best practice nel settore. L’edizione 2025 si concentrerà su temi cruciali come l’innovazione nel settore alberghiero, le nuove frontiere dell’enogastronomia, l’impatto della sostenibilità nell’industria alimentare e l’importanza dell’esperienza del cliente nell’ospitalità di lusso. Saranno presenti relatori di spicco provenienti da rinomate realtà, istituti di ricerca e organizzazioni internazionali, che condivideranno le loro esperienze e offriranno prospettive uniche sul futuro del settore.
Il Tema Ecco quindi che possiamo svelare il tema che animerà FoodExp 2025: se lo scorso anno era “DNA – Origini e contaminazioni della cucina italiana”, il tema di questa ottava edizione che sta prendendo forma scruterà l’orizzonte: “DNA Evolution”.
73100, Italia
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- Da 15/04/2025 a 16/04/2025
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