"Terre e Calici: incontri itineranti dedicati al mondo del vino". I° incontro: Francesco Mazzone

AIS delegazione BAT-Svevia è lieta di invitarvi all’evento "TERRE E CALICI: incontri itineranti dedicati al mondo del vino. Dialogo con i produttori alla scoperta della loro storia e filosofia", l'8 novembre 2024 alle ore 20,30 presso Enoteca LA BUCA DI BACCO ad ANDRIA.

1° incontro "DIALOGANDO CON FRANCESCO MAZZONE, DELL’AZIENDA AGRICOLA MAZZONE"

Il mondo del vino è un universo affascinante, ricco di storia, tradizioni e passioni. "Terre e Calici" è un'iniziativa che offre l'opportunità di immergersi in questo mondo attraverso incontri dedicati, dove gli appassionati possono interagire direttamente con i produttori. Questi eventi non sono solo un’occasione per degustare, ma anche un momento di profonda connessione con chi, giorno dopo giorno, lavora con dedizione per creare ogni bottiglia.
Ogni produttore ha una storia unica da raccontare, fatta di radici familiari, terreni coltivati e sfide affrontate. Durante gli incontri di "Terre e Calici", i partecipanti potranno ascoltare queste storie affascinanti, scoprendo come le tradizioni influenzino il processo di vinificazione. È un'opportunità per comprendere non solo il prodotto finale, ma anche il percorso che porta dalla vigna alla bottiglia.
Inoltre, ogni produttore ha una propria filosofia che guida le sue scelte nel vigneto e in cantina. Durante questi incontri, avremo la possibilità di approfondire le tecniche di coltivazione e le varietà di uva utilizzate. Capire la filosofia di un produttore permette di apprezzare il vino in modo più profondo, trasformando ogni sorso in un'esperienza sensoriale ricca di significato.
In conclusione, partecipare a "Terre e Calici" significa entrare in contatto con il cuore pulsante del mondo del vino. Un viaggio che arricchisce non solo il palato, ma anche la mente e il cuore, facendo di ogni incontro un momento indimenticabile.

Il nostro primo incontro avrà luogo l’8 Novembre alle ore 20,30 presso l’Enoteca La Buca di Bacco, Via Salvator Rosa 71 Andria e sarà dedicato all’Azienda Agricola Mazzone sita a Ruvo di Puglia. Azienda condotta in agricoltura biologica a salvaguardia della salute del consumatore e dell’ambiente.

I vini in degustazione saranno i seguenti:
Lucy metodo classico - Bombino b. VSQ 2020
Trousse - Bianco IGP Murgia 2023
Dandy - Nero di Troia IGP Murgia rosato 2023
Surlie - Malvasia b. IGP Puglia 2020
FILOTORTO - Nero di Troia IGP Murgia 2015
In abbinamento con prodotti locali

Il contributo di partecipazione è di Euro 15,00 per i soci in regola con la tessera – Euro 20,00 per i non soci
Posti disponibili 20
Per info e prenotazioni:
Marina De Tullio Tel./Whatsapp 3334647007
Rosa Di Nunno Tel./Whatsapp 3804706326 

Associazione Italiana Sommelier - AIS Puglia delegazione BAT Svevia