AIS Lecce presenta "Batasiolo, una storia di famiglia"

Cari amici del vino,
un altro grande evento targato Ais Lecce, che in questa occasione vi riporterà in Piemonte alla scoperta di Batasiolo un’azienda che ha fatto del legame con il territorio la propria filosofia produttiva e rappresenta anche la storia della famiglia Dogliani, da quasi cinquant’anni nel mondo del vino delle Langhe, i territori che hanno reso celebri i vini piemontesi nel mondo. I fratelli Dogliani decisero di dare un nuovo nome a questi possedimenti e presero spunto dal vigneto Batasiolo presso il quale è situato il nucleo della cantina stessa. Fu così che ebbe vita la Beni di Batasiolo, la nuova cantina avvolta dalle linee morbide del vigneto omonimo.

Attivi nel mondo del vino da 3 generazioni, i fratelli Dogliani acquistarono nel 1978 la storica cantina Kiola in La Morra, fondata negli anni ’50, divenendo proprietari di un’azienda vinicola che attualmente conta nove cascine ed una superficie vitata superiore ai centodieci ettari.

Nell’occasione avremo la possibilità di esplorare attraverso i vini in degustazione 3 grandissimi Cru del Barolo, declinati ognuno sia nell’annata corrente che in una più indietro nel tempo, per comprendere appieno anche l’evoluzione dei diversi terroir!

In degustazione:
– Spumante metodo classico brut millesimato 2015
– Barolo Briccolina in due annate
– Barolo Bussia in due annate
– Barolo Cerequio in due annate

Il wine tasting vedrà la partecipazione di Peter Bianco, direttore commerciale dell’azienda che ci condurrà attraverso i 3 grandissimi cru di barolo (e non solo)  e si concluderà con l’abbinamento dei vini in degustazione ad un piatto appositamente studiato e realizzato per l’occasione dallo chef Pierangelo Faggiano del ristorante Michelangelo.        

Attesa la particolarità dell’evento e la rarità di alcune bottiglie, i posti disponibili sono solo 60, pertanto gli interessati, al fine di garantirsi la partecipazione, sono pregati di acquistare quanto prima il ticket esclusivamente online tramite il pulsante in basso.
 
Il contributo di partecipazione è di 30 euro per i soci AIS in regola con la quota associativa 2024 e di 35 euro per i non soci.

Marco Albanese
Delegato AIS Lecce e provincia

Associazione Italiana Sommelier - AIS Puglia delegazione di Lecce