AIS Taranto presenta "Alta Langa, Bollicine di Piemonte"

AIS Taranto è lieta di invitarvi 𝘀𝗮𝗯𝗮𝘁𝗼 𝟭𝟮 𝗼𝘁𝘁𝗼𝗯𝗿𝗲 𝟮𝟬𝟮𝟰 𝗮𝗹𝗹𝗲 𝗼𝗿𝗲 𝟮𝟬.𝟯𝟬 all’evento "𝗔𝗹𝘁𝗮 𝗟𝗮𝗻𝗴𝗮 – 𝗕𝗼𝗹𝗹𝗶𝗰𝗶𝗻𝗲 𝗱𝗶 𝗣𝗶𝗲𝗺𝗼𝗻𝘁𝗲" presso la 𝗧𝗲𝗻𝘂𝘁𝗮 𝗠𝗼𝗻𝘁𝗲𝗳𝘂𝘀𝗰𝗼 a San Giorgio Jonico (TA).

Il Piemonte è una regione resa famosa soprattutto per i grandi vini rossi e vini bianchi fermi. Non da meno sono però gli spumanti.

In questa serata vi condurremo alla scoperta di uno dei poli spumantistici più importanti in Italia: l’Alta Langa. La zona di origine dello spumante Alta Langa DOCG è situata nella fascia collinare del basso Piemonte alla destra del fiume Tanaro e comprende 149 comuni delle province di Asti, Alessandria e Cuneo.

L’Alta Langa DOCG è lo spumante metodo classico del Piemonte. Una denominazione dalla produzione contenuta, con una storia molto lunga: fu il primo metodo classico a essere prodotto in Italia, fin dalla metà dell’Ottocento, nelle “Cattedrali Sotterranee” di Canelli oggi riconosciute Patrimonio dell’Umanità Unesco.

La serata sarà guidata dal Dott. Giuseppe Baldassarre e nel corso della serata saranno inoltre consegnati i diplomi ai nuovi sommelier della delegazione di Taranto direttamente dal presidente regionale AIS Puglia Giacomo D’Ambrosio.

I vini in degustazione:

• Vino Spumante di Qualità Metodo Classico 2018 Beni di Batasiolo
• Alta Langa Brut DOCG Oltrequota Cinquecento 2019 Vite Colte
• Alta Langa DOCG Pas Dosé Blanc de Blancs 2019 Contratto
• Alta Langa Brut Blanc de Noir DOCG 2020 Casa E. di Mirafiore
• Alta Langa Brut Rosé DOCG Cuvée Aurora 2020 Banfi
• Brachetto d’Acqui DOCG Rosa Regale 2022 Banfi

In abbinamento un primo piatto e un dolce.

Il costo per la partecipazione all’evento è di € 35 per i soci AIS e di € 40 per i non soci.

Ulteriori informazioni
Domenico Stanzione Delegato AIS Taranto
cell/Wapp 346 301 1674

Associazione Italiana Sommelier - AIS Puglia - delegazione Taranto