Exclusive Dinner with Filip Ondrušek

Filip Ondrušek è un noto Chef che gira il mondo realizzando collaborazioni con tanti ristoranti per esplorare la cucina locale di ogni territorio. Al suo arrivo in Italia a settembre realizzerà una “Exclusive Dinner” in collaborazione con Paola Ortesta, Chef de La Cuccagna Giro Di Vite di Crispiano in collaborazione con Vetrère.

L’evento è promosso da Slow Food Grottaglie Vigne e Ceramiche.

Come si diventa uno chef con tanta esperienza in giro per il mondo? A questa e a tante altre domande risponderà Filip Ondrušek, in arrivo in Puglia a settembre. Lo chef ha lavorato in ristoranti stellati Michelin (tra i quali il Central Restaurante di Lima), cucinato per un principe arabo ed esplorato la cucina più autentica tanto da essere menzionato da Forbes. Il suo viaggio verso il suo sogno culinario è iniziato durante una vacanza con i suoi genitori, durante la quale ha chiesto se poteva rimanere e dare una mano in un ristorante... 

Info e prenotazioni con conferma obbligatoria: 099 616087.

Slow Food Grottaglie Vigne e Ceramiche