BACCOTOUR 2024 "Percorsi del gusto in Terra Jonica" - Carosino

𝑩𝒆𝒏𝒗𝒆𝒏𝒖𝒕𝒊 𝒏𝒆𝒍𝒍𝒂 𝑻𝒆𝒓𝒓𝒂 𝑱𝒐𝒏𝒊𝒄𝒂 𝑝𝑎𝑡𝑟𝑖𝑎 𝑑𝑒𝑔𝑙𝑖 𝑢𝑙𝑖𝑣𝑖 𝑒 𝑑𝑒𝑙𝑙𝑒 𝑣𝑖𝑡𝑖, 𝑑𝑜𝑣𝑒 𝑟𝑒𝑔𝑛𝑎 𝑠𝑜𝑣𝑟𝑎𝑛𝑜 𝑆𝑢𝑎 𝐸𝑐𝑐𝑒𝑙𝑙𝑒𝑛𝑧𝑎 𝑖𝑙 𝑉𝑖𝑛𝑜 𝑃𝑟𝑖𝑚𝑖𝑡𝑖𝑣𝑜. 𝑇𝑒𝑟𝑟𝑎 𝑎𝑐𝑐𝑎𝑟𝑒𝑧𝑧𝑎𝑡𝑎 𝑑𝑎 𝑢𝑛 𝑚𝑎𝑟𝑒 𝑏𝑟𝑖𝑙𝑙𝑎𝑛𝑡𝑒, 𝑟𝑖𝑐𝑐𝑜 𝑑𝑖 𝑠𝑡𝑜𝑟𝑖𝑎 𝑒 𝑑𝑖 𝑏𝑒𝑙𝑙𝑒𝑧𝑧𝑎.

𝐁𝐀𝐂𝐂𝐎𝐓𝐎𝐔𝐑, 𝐩𝐞𝐫𝐜𝐨𝐫𝐬𝐢 𝐝𝐞𝐥 𝐠𝐮𝐬𝐭𝐨 𝐢𝐧 𝐓𝐞𝐫𝐫𝐚 𝐉𝐨𝐧𝐢𝐜𝐚, 𝑎𝑐𝑐𝑒𝑛𝑑𝑒 𝑙𝑒 𝑙𝑢𝑐𝑖 𝑑𝑜𝑣𝑒 𝑙’𝑎𝑧𝑧𝑢𝑟𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑚𝑎𝑟𝑒 𝑑𝑖 𝐿𝑒𝑝𝑜𝑟𝑎𝑛𝑜, 𝑖𝑙 𝑣𝑒𝑟𝑑𝑒 𝑑𝑒𝑙𝑙𝑒 𝑚𝑎𝑠𝑠𝑒𝑟𝑖𝑒 𝑑𝑖 𝑇𝑎𝑙𝑠𝑎𝑛𝑜 𝑒 𝑖𝑙 𝑟𝑜𝑠𝑠𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑣𝑖𝑛𝑜 𝑝𝑟𝑖𝑚𝑖𝑡𝑖𝑣𝑜 𝑑𝑖 𝐶𝑎𝑟𝑜𝑠𝑖𝑛𝑜, 𝑔𝑒𝑛𝑒𝑟𝑎𝑛𝑜 𝑢𝑛 𝑠𝑢𝑔𝑔𝑒𝑠𝑡𝑖𝑣𝑜 𝑡𝑟𝑖𝑝𝑢𝑑𝑖𝑜 𝑑𝑖 𝑠𝑓𝑢𝑚𝑎𝑡𝑢𝑟𝑒 𝑐ℎ𝑒 𝑐𝑟𝑒𝑎𝑛𝑜 𝑢𝑛𝑎 𝑐𝑜𝑛𝑛𝑒𝑠𝑠𝑖𝑜𝑛𝑒 𝑒𝑚𝑜𝑡𝑖𝑣𝑎 𝑡𝑟𝑎 𝑜𝑠𝑝𝑖𝑡𝑖 𝑒 𝑐𝑜𝑚𝑢𝑛𝑖𝑡𝑎̀ 𝑜𝑠𝑝𝑖𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒.

𝐌𝐚… 𝐜𝐨𝐬’𝐞̀ 𝐁𝐚𝐜𝐜𝐨𝐭𝐨𝐮𝐫 ? 𝐸̀ 𝑢𝑛’𝑖𝑑𝑒𝑎 𝑝𝑟𝑜𝑔𝑒𝑡𝑡𝑢𝑎𝑙𝑒 𝑟𝑒𝑎𝑙𝑖𝑧𝑧𝑎𝑡𝑎 𝑑𝑎𝑙𝑙𝑒 𝑃𝑟𝑜 𝐿𝑜𝑐𝑜 𝑑𝑖 𝐶𝑎𝑟𝑜𝑠𝑖𝑛𝑜, 𝐿𝑒𝑝𝑜𝑟𝑎𝑛𝑜 𝑒 𝑇𝑎𝑙𝑠𝑎𝑛𝑜, 𝑝𝑒𝑟 𝑟𝑎𝑐𝑐𝑜𝑛𝑡𝑎𝑟𝑒 𝑒 𝑐𝑜𝑛𝑑𝑖𝑣𝑖𝑑𝑒𝑟𝑒 𝑙𝑎 𝑠𝑡𝑜𝑟𝑖𝑎, 𝑙𝑎 𝑐𝑢𝑙𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑒 𝑙𝑒 𝑡𝑟𝑎𝑑𝑖𝑧𝑖𝑜𝑛𝑖 𝑑𝑖 𝑢𝑛𝑎 𝑡𝑒𝑟𝑟𝑎 𝑚𝑖𝑙𝑙𝑒𝑛𝑎𝑟𝑖𝑎, 𝑠𝑖𝑐𝑢𝑟𝑎𝑚𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑚𝑜𝑙𝑡𝑜 𝑐𝑜𝑛𝑜𝑠𝑐𝑖𝑢𝑡𝑎, 𝑚𝑎 𝑐ℎ𝑒 𝑐𝑢𝑠𝑡𝑜𝑑𝑖𝑠𝑐𝑒 𝑎𝑛𝑐𝑜𝑟𝑎 𝑡𝑎𝑛𝑡𝑖 𝑠𝑒𝑔𝑟𝑒𝑡𝑖, 𝑡𝑢𝑡𝑡𝑖 𝑑𝑎 𝑠𝑐𝑜𝑝𝑟𝑖𝑟𝑒.

Baccotour

La terza tappa di “BACCOTOUR, itinerari del gusto in Terra Jonica” II ed. inizia nei vigneti della campagna di Carosino.

Una mattinata ricca di gradevoli sorprese per adulti e bambini.
Appuntamento sabato 7 settembre alle ore 09,00 presso la Masseria Miscuro, Carosino strada per Francavilla km 2.3, dove saremo accolti dai simpaticissimi proprietari Giuseppina e Abramo, con i quali condivideremo una gustosissima colazione della tradizione.

Con la guida dell'Architetto Angelo Campo, ripercorreremo l'importante storia del luogo per poi immergerci nel Verdeggiante vigneto sulla via Appia, dove raccoglieremo neri e maturi grappoli di uva.

Al termine ci recheremo presso la cantina dell'azienda "Tenute Salentine" a Carosino, dove assisteremo alle prime lavorazioni di vinificazione.

Raggiungeteci con le vostre famiglie e i vostri amici per stare allegramente in compagnia, gustare del buon cibo e vivere un'esperienza ricca e indimenticabile.

ℙ𝔸ℝ𝕋𝔼ℂ𝕀ℙ𝔸ℤ𝕀𝕆ℕ𝔼 𝔾ℝ𝔸𝕋𝕌𝕀𝕋𝔸 𝔸 ℕ𝕌𝕄𝔼ℝ𝕆 𝕃𝕀𝕄𝕀𝕋𝔸𝕋𝕆, 𝕡𝕣𝕖𝕟𝕠𝕥𝕒𝕫𝕚𝕠𝕟𝕖 𝕠𝕓𝕓𝕝𝕚𝕘𝕒𝕥𝕠𝕣𝕚𝕒!

Info e prenotazioni: 3392588906 – 3296674076 – 3291747726
prolococarosinoaps@gmail.com

La 3ª e ultima tappa di BACCOTOUR 2024 termina con una serata dal titolo "Suoni e Sapori della Tradizione", che si terrà il 7 settembre, ore 21,00, al Castello D'Ayala Valva di Carosino, uno dei più antichi e suggestivi edifici del territorio jonico.

Il cibo, il vino di Carosino e la musica della nostra tradizione, saranno i protagonisti della serata che ci metteranno in connessione con le emozioni del passato.

Pizziche, tarante e tammurriate, suonate magistralmente dai PIZZIKATUNDY, animeranno la serata con sonorità tradizionali ma con un'interpretazione autentica e travolgente.

Il concerto sarà preceduto alle ore 19.00 da "Taraddi cu l'oglio e taraddi cu lu primaticciu", un breve laboratorio per la preparazione dei tradizionali taralli all'olio e al vino.

Ai piatti della tradizione saranno abbinati i vini dell'azienda locale Tenute Salentine SRL.

VI ASPETTIAMO NUMEROSI!

Pro Loco Carosino