Radici del Sud - Salone dei vini e degli oli del Sud Italia

Radici Del Sud – il Salone dei Vini da Vitigno Autoctono e degli oli Meridionali - è un multievento che si sviluppa nell’arco di più giornate dedicate agli incontri B2B fra i buyer e i produttori vitivinicoli e olivicoli, alle sessioni del concorso fra tutti i vini del Sud e ai press-tour nei territori del Sud Italia. In questi giorni dall’8 all’11 giugno l’evento è rivolto esclusivamente alla stampa e agli operatori internazionali.

Mentre l’ultima giornata del Salone, Lunedì 12 giugno 2023 dalle 15.00 alle 21.00, sarà aperta al pubblico di appassionati di vino, operatori Ho.re.ca, distributori, stampa, importatori internazionali e sommelier dove sarà possibile incontrare e conoscere i circa 100 espositori di vino e olio e testare la loro gamma di cantina e frantoio.

PROGRAMA
(attività aperte al pubblico)

11.00 -12.30
Conferenza e premiazioni dei vini selezionati dalle giurie dei giornalisti italiani ed internazionali (ingresso libero)

15.00 - 21.00*
APERTURA AL PUBBLICO DEL SALONE DEI VINI E OLI DEL SUD ITALIA – Banchi d'assaggio col produttore. Degustazione senza limitazioni di assaggi per scoprire i migliori vini del Sud Italia e conoscere le persone che li producono.

APERTURA AREA FOOD - si potrà degustare ed eventualmente acquistare piatti caldi e freddi, pizza e prodotti di selezionati produttori dell'agroalimentare presenti al salone.

*al salone e alla degustazione si accede previo l’acquisto del kit di degustazione comprensivo di bicchiere, sacca portabicchiere e quaderno di degustazione (€20).

21.00 - 24.00*
APERTURA BANCHI D'ASSAGGIO PER DEGUSTAZIONE DEI CIRCA 80 VINI VINCITORI edizione 2023 + PIU' DEGUSTAZIONE DI PIATTI SERVITI A BUFFET DI RINOMATI CHEF E PIZZAIOLI PUGLIESI. (€20)

TICKET UNICO PER SALONE + SERATA CONCLUSIVA (€35).

INFORMAZIONI UTILI:
L'ingresso sarà possibile senza prenotazione solo in base ai posti liberi eventualmente disponibili. Si consiglia l'acquisto on line per evitare code e garantirsi l'ingresso al salone del vino e dell'olio.
Per GLI ASSOCIATI CON TESSERA IN CORSO DI VALIDITA': AIS, ONAV, FISAR, FIS E SLOW-FOOD sono previsti ticket a condizione agevolata entro il 30 Maggio 2023.