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Le Colline (Joniche) sono in fiore.

Difficilmente tante istituzioni di diversi comuni riescono non solo a condividere una tavola rotonda, ma addirittura convergere tutte allo stesso punto. Succede al Gruppo di Azione Locale (Gal) Colline Joniche che, nella serata conclusiva della manifestazione denominata "Terre in Movimento" di domenica 4 ottobre al Castello Episcopio di Grottaglie, si dicono tutti disposti a insistere su quella sorta di utopia chiamata "Green Road". Un sogno che fino a qualche tempo fa sembrava impossibile da realizzare, si sta concretizzando grazie alla sinergia di più movimenti politici e culturali, consorzi, associazioni ed enti appartenenti agli undici comuni del Gal, Carosino, Crispiano, Faggiano, Grottaglie, Monteiasi, Montemesola, Monteparano, Pulsano, Roccaforzata, San Giorgio Jonico e Statte, ai quali si sta aggiungendo anche quello di Leporano. La parola più gettonata è identità, intesa come senso di appartenenza e di rispetto del territorio, di sviluppo eco sostenibile, che punti anche a quella che qualcuno ha definito l'industria più importante: la risorsa umana. 

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Come è profondo il mare

Moria delle cozze nel mar Piccolo e schiusa delle uova di tartaruga nella Marina di Lizzano. Queste due notizie hanno tenuto banco negli ultimi giorni di agosto nella provincia di Taranto, suscitando emozioni diametralmente opposte.

Partiamo dalla bella notizia. Un nido di tartarughe “Caretta Caretta” era stato scoperto il 2 luglio su una spiaggia del Comune di Lizzano, nei pressi di Lido Bagnara, da una signora, tale Anna Maria Saracino, la quale rinvenendo delle tracce sulla sabbia, non ha esitato a segnalarle alla Capitaneria di Porto di Taranto. Da qui, l'allerta al Centro Recupero Tartarughe Marine dell’Oasi Wwf Policoro Herakleia con a capo Antonio Colucci, responsabile del gruppo di lavoro "Progetto Tartarughe" e la dottoressa Erika Ottone, medico veterinario, responsabile delle attività sanitarie del progetto. Questi hanno seguito l'intera vicenda, delimitando dapprima la zona interessata con nastri e paletti, poi realizzando un presidio fisso con messa in sicurezza dell'area interessata, con la collaborazione della Polizia Municipale, la Protezione Civile ed il supporto della giunta comunale di Lizzano, ed infine costruendo una sorta di corridoio verso il mare. La schiusa delle prime uova, ben 32, avverrà all'alba del 27 agosto, tra l'emozione e lo stupore di quella quindicina di persone tra volontari del WWF, dell'associazione Attiva Lizzano, di GreenRope di Bari e qualche curioso rimasto lì tutta la notte ad attendere il lieto evento.

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Senza fare sul serio

Quando, percorrendo la strada che da Maruggio porta verso Torricella, le distese di uliveti sono interrotte dagli ordinati filari di vite, si è giunti alla Masseria Le Fabriche, uno splendido resort ricavato da una seicentesca masseria che domina un territorio di circa 20 ettari composto da ulivi secolari e da vigneti, con una vista panoramica che si estende fino all'azzurro Mar Jonio nei pressi delle dune costiere di Campomarino, distante appena 2 km in linea d'aria. Oltre ad offrire un soggiorno di relax con le confortevoli 18 junior suites, più una elegante suite dotata di copertura in cristallo che si apre sul cielo stellato, la Masseria Le Fabriche di Alessia Perrucci, avvalendosi di validi enologi, produce una propria linea di vini provenienti dalle uve aziendali coltivate biologicamente, su tutti il Primitivo di Manduria DOC, e l'olio extravergine d'oliva da cultivar cellina e ogliarola coltivate in contrada Olivara. Gli avventori possono disporre di sala bar, internet point,  noleggio mountain bike, escursioni a cavallo, spiaggia convenzionata, itinerari turistici.

Qui si è tenuto il "blind tasting" denominato "vino a cena", al quale segiurà la mattina successiva la degustazione tecnica composta da una giuria di esperti guidata dal critico eno-gastronomico Daniele Cernilli (doctorwine.it), in ambito della sesta edizione della kermesse "Vino è... musica".

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