"Essere presidente o far parte di un direttivo non significa nulla se non c'è una comunità che partecipa. Un'associazione non appartiene a chi la guida per un periodo, ma a tutti i soci che, insieme, condividono una visione e un impegno." – Manolo Ghionna, presidente Slow Food Grottaglie - Vigne e Ceramiche

Con questo spirito, il nuovo direttivo della nostra condotta riparte, portando avanti la missione di sempre: promuovere un cibo buono, pulito e giusto, creare occasioni di incontro e valorizzare illegame tra il nostro territorio, i suoi produttori e la cultura gastronomica.
Presto condivideremo la programmazione di questo nuovo direttivo, composto da persone che non solo credono nei valori di Slow Food, ma li applicano concretamente nella loro vita quotidiana, nel lavoro che svolgono e negli eventi che organizzano.
Come diceva un antico proverbio africano: "Se vuoi andare veloce, vai da solo. Se vuoi andare lontano, vai insieme". Noi vogliamo andare lontano, insieme a voi!
Vi invitiamo a seguirci qui, per continuare a raccontare storie, progetti ed esperienze che danno valore al nostro territorio.