Vinoway Wine Selection 2019

Categoria
Eventi
Data
2019-05-07
Luogo
Castello Monaci - Contrada via Case Sparse
73015 Salice Salentino LE, Italia
Sito internet

La Vinoway Wine Selection è l'evento organizzato e ideato dal Presidente dell'Associazione Culturale Vinoway Italia, Davide Gangi, con lo scopo di dare risalto alle migliori produzioni italiane selezionate dagli attenti ed esperti degustatori del nostro Magazine.

Per la prima volta in assoluto, l'evento si svolgerà in due giornate. 

Per il giorno 7 Maggio è prevista una Cena di Gala riservata agli addetti ai lavori, alla presenza dei produttori, con musica e spettacolo, presso Castello Monaci, e verranno anche consegnati gli attestati di merito al vino che ha ottenuto il miglior punteggio per tipologia (88/100 Bronzo, 89-90/100 Argento e da 91 a 100 Oro) e verranno premiati gli enologi e gli esperti di comunicazione. Presenteranno l’evento Anthony Peth e Barbara Politi.

A deliziare il palato dei commensali ci penseranno i 4 Chef che cureranno la Cena:

Antonio Fanizzi – Chef Executive Castello Monaci

Emanuele Frisenda – Chef Executive Ristorante Aqua, Porto Cesareo (Le)

Alessandra Civilla – Chef Patron Ristorante Alex, (Le)

Teresa Buongiorno – Chef Patron Stella Michelin Già Sotto l’Arco, Carovigno (Br)

L'8 Maggio la manifestazione inizierà alle ore 10,30 con il Convegno, liberamente aperto al pubblico, alla presenza di produttori, Istituzioni, giornalisti nazionali e internazionali provenienti da ogni parte del mondo, oltre agli esperti del settore, che verterà sui seguenti temi:

- Come è cambiata la comunicazione del vino nell’era del Social Media Network.

- Il Global Warming può cambiare la viticoltura e mettere in pericolo le nostre autoctonie?

A seguire ci sarà uno stop lunch, riservato agli addetti ai lavori, per poi riprendere i lavori con una Masterclass dedicata ai vini che hanno raggiunto un punteggio pari o superiore ai 93/100.

Nel pomeriggio, apertura dei banchi d’assaggio con i Migliori vini e prodotti gastronomici selezionati da Vinoway, a partire dalle dalle ore 17,00 e fino alle ore 23,00. Possiamo anticiparvi che avremo anche due aziende straniere come ospiti d’eccezione.

Siamo soddisfatti di aver assaggiato più di 2800 referenze nel corso di questi mesi e, per l'occasione, abbiamo selezionato un solo vino per tipologia che abbia ottenuto un punteggio non inferiore agli 88/100, quindi solo vini di ottima manifattura che regalano sensazioni organolettiche di altissimo pregio.

www.vinoway.com

 
 

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