Enoliexpo 2019. Wine & oil technology

Categoria
Eventi
Data
2019-02-22 09:00
Luogo
Fiera del Levante - lungomare Starita, 4, 70132 Bari BA
Telefono
0532 909396 - 320 7447807
Email
Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Sito internet

Dal 21 al 23 febbraio a Bari torna Enoliexpo, la fiera dei macchinari, delle tecnologie e dei servizi per la produzione di olio e vino.
L'evento vede la partecipazione di tutti i principali marchi che operano in questi due settori strategici per l’agroalimentare italiano.
Oltre 150 tra aziende dirette e rappresentate, più di 10 mila metri quadrati di superficie coperta, una ventina tra convegni, meeting e presentazioni. Importanti le collaborazioni con Università, Enti di ricerca, organizzazioni di produttori, stampa specializzata e qualificati operatori stranieri selezionati dall’Ice.

Cantina 4.0: Assoenologi a convegno

ANCHE GLI ENOLOGI SARANNO PROTAGONISTI ATTIVI ALL’ENOLIEXPO DI BARI PER UN CONFRONTO A TUTTO CAMPO SULLE INNOVAZIONI TECNOLOGICHE IN CANTINA

L’Associazione interregionale che raggruppa Puglia, Basilicata e Calabria, ha infatti scelto la rassegna professionale di macchinari e attrezzature per le filiere del vino e dell’olio (in programma alla Nuova Fiera del Levante dal 21 al 23 febbraio) per organizzare un convegno di forte attualità: l’innovazione tecnologica 4.0: dalla pressatura all’imbottigliamento. L’appuntamento è per la giornata conclusiva dell’EnoliExpo, vale a dire quella di sabato 23 febbraio, con inizio alle ore 12.00.

Spiega il presidente dell’Associazione enologi interregionale Massimiliano Apollonio: “Abbiamo ritenuto importante questa occasione della fiera per dare anche il nostro contributo nella presentazione di novità per gli associati ed i produttori vinicoli. L’industria 4.0 è ormai un passaggio obbligato anche per quelle cantine che intendono mantenere elevati standard di qualità e competitività sui mercati. L’obiettivo che ci poniamo è quello di mettere nelle condizioni gli enologi di conoscere, dalla viva voce di autorevoli esperti in materia, come sviluppare tali processi ed armonizzarli per migliorare le performance della cantina. Proprio per questo all’incontro inviteremo anche i produttori vinicoli così che possano prendere coscienza delle opportunità che l’innovazione tecnologica è oggi in grado di offrire”.

A rafforzare la tematica dell’agroindustria 4.0 all’EnoliExpo, con presentazione di casi di successo sulla “sensoristica connessa per impianti intelligenti” sarà anche una presentazione della Camera di Commercio di Bari. In questo caso l’appuntamento è alle ore 12.00 di venerdì 22, sempre in una delle sale congressi allestite nel Nuovo Padiglione della Nuova Fiera del Levante.

 
 

Altre date

  • 2019-02-23 09:00
  • 2019-02-22 09:00
  • 2019-02-21 09:00

Powered by iCagenda

Calendario Eventi

Lun Mar Mer Gio Ven Sab Dom
18
19
23
29
30
Vai all'inizio della pagina