Onav Bari presenta "La Romagna di Fattoria Zerbina".

Categoria
Eventi
Data
2019-01-24 20:30
Luogo
Rondò hotel - Corso Alcide de Gasperi, 308
70125 Bari BA, Italia
Sito internet

Ci eravamo innamorati un anno fa, del loro botritizzato Scacco Matto, complice l'appassionato racconto del nostro presidente, Vito Intini, durante la degustazione dei passiti territoriali italiani.

E non potevamo fare a meno di farvi assaggiare il loro nuovo Passito muffato l'AR frutto di una selezione ancora più esasperata con una raccolta manuale in più passaggi acino per acino selezionando solo quelli perfettamente infavati dalla pourriture noble, la botrytis cinerea, appunto.

Ma la Fattoria Zerbina è anche molto altro, oltre ad essere una delle migliori produttrici di vini botritizzati in Italia, rappresenta un convincente connubio tra innovazione e territorio, l’utilizzo dei vitigni autoctoni, Albana e Sangiovese, l’allocazione dei vigneti da una parte, l'alternativa filosofia di produzione e la sfida dei passiti botritizzati dall’altra fanno di questa azienda un riferimento consolidato di un territorio spesso sottovalutato: la Romagna.

Ad accompagnarci in questo percorso affascinante e per molti sconosciuto tra Albana e Sangiovese di Romagna, Henry David Polacco, consulente dell’azienda.

Bianco di Ceparano 2017, Romagna DOCG Albana secco
Tergeno 2017,Ravenna IGP Bianco
Pietramora 2015, Romagna Doc Sangiovese Riserva “Marzeno”
Pietramora 2008, Sangiovese di Romagna DOC superiore Riserva
Antitesi 2016, Ravenna IGP Rosso
Scacco Matto 2015, Romagna DOCG Albana Passito
AR Romagna Albana Passito Riserva DOCG

Il contributo di partecipazione è fissato in 20 euro per i soci ONAV.

Per tutti coloro che hanno già rinnovato la tessera 2019 o che lo faranno prima della degustazione abbiamo pensato, anche per festeggiare con voi la ripresa delle attività per il 2019, di ridurre del 50% il costo della serata.

Ricordiamo a tutti gli assaggiatori di portare la valigetta con i bicchieri, chi ne fosse sprovvisto ne sarà dotato al costo di 5 euro.

Per iscriversi all'evento: http://www.onav.it/index.php?option=com_content&view=article&id=20299:la-romagna-di-fattoria-zerbina&catid=260&Itemid=2092#insert-event

Onav Puglia sezione Onav Bari

 
 

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  • 2019-01-24 20:30

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