A cena con il produttore: cantina Grifo

Categoria
Eventi
Data
2019-03-15 20:30
Luogo
Cantiere del Gusto - Via Melo da Bari, 29
70122 Bari BA, Italia
Telefono
080 9756382 - 338 1264191

Venerdì 15 Marzo, ore 20:30, Cantiere del gusto in collaborazione con Puglia Mon Amour ospiterà Pino Posa, Brand Ambassador della Cantina GRIFO, storica cantina Ruvese. 
Oggi i vini del Grifo accolgono una nuova sfida: conquistare i palati più esigenti. 

Vini in degustazione: 
- Gryfus Signature Castel del Monte V.S.Q.D.O.P Bianco Extra Dry;
- Terre del Grifo, Nero di Troia 2016, premiato come miglior vino, 98 punti, nell’annuario dei migliori vini italiani 2019 di Luca Maroni;
- Augustale Riserva DOCG Castel del Monte Nero di Troia 2013 (Miglior vino Riserva nell’edizione Radici del Sud 2018);
- Moscatello selvatico Puglia IGP vendemmia tardiva.
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Menù della serata:
• Polpette di zucchine.
• Carpaccio di chianina con julienne di carote di Polignano e scaglie di caciocavallo semi stagionato.
• Degustazione di salumi e formaggi in stile Cantiere.
• Filetto di suino fasciato con lardo della Valle di Comino su purea di patate e gocce di crema tartufata.
• Formaggio erborinato e dolci di mandorla.

Costo della serata: € 30

Cantiere del gusto

 
 

Altre date

  • 2019-03-15 20:30

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