Slow Food Grottaglie presenta: Festeggiamo l'Arca del Gusto

Categoria
Eventi
Data
2019-03-15 20:30
Luogo
trattoria La Luna nel Pozzo - Via Leonardo da Vinci, 4
74023 Grottaglie TA, Italia
Telefono
392 676 1361
Email
Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

L’Arca del Gusto viaggia per il mondo e raccoglie i prodotti che appartengono alla cultura, alla storia e alle tradizioni di tutto il pianeta. 
Un patrimonio straordinario di frutta, verdura, razze animali, formaggi, pani, dolci, salumi…
L’Arca del Gusto segnala l’esistenza di questi prodotti, denuncia il rischio che possano scomparire, invita tutti a fare qualcosa per salvaguardarli: a volte serve comprarli e mangiarli, a volte serve raccontarli e sostenere i produttori; in alcuni casi – quando i prodotti sono specie selvatiche a grave rischio di estinzione – è meglio mangiarne meno o non mangiarli affatto, per tutelarli e favorirne la riproduzione.

Per festeggiare quota 5.000 appena raggiunta nel mondo, ci ritroveremo nella Trattoria La Luna nel Pozzo di Grottaglie per raccontare il progetto e degustare ricette a base di Presìdi e prodotti territoriali con i vini del nostro territorio.

Info e Prenotazioni presso: 
La Ricerca del Particolare via Parini n.44 Grottaglie (TA)
mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. - whatsap 3926761361 
Web: www.slowfoodgrottaglie.it

Slow Food Puglia condotta Grottaglie Vigne e Ceramiche

 
 

Altre date

  • 2019-03-15 20:30

Powered by iCagenda

Comunicati

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Vai all'inizio della pagina