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  • Ingredienti per 4 persone: 330 gr. di fave secche, 700 gr. di cicoria selvatica, 2 spicchi d'aglio, 4 cucchiai d'olio
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  • Ingredienti per 4 persone: 150 gr.di caciocavallo, 12 fettine sottili di vitello, 12 fette di pancetta, 1 spicchio d'aglio, qualche
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  • Ingredienti: per la pasta: 1 Kg di farina, 1 cucchiaio di sale fino, 6 cucchiai di olio d`oliva, 1 lievito
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